Para recibir la primavera les recomiendo hacer esta mousse de frutillas con crema deliciosa para que puedan sorprender a toda la familia y que en pocos minutos podrán tener lista.
Recuerden que el éxito en cualquier receta con frutas es elegirlas muy bien, que estén frescas y sean buenas.
Ingredientes:
- 500 g de frutillas
- 250 cc crema de leche
- 200 g de azúcar
- 1 cda de geletina sin sabor
Preparación:
- Primero debemos lavar las frutillas, cortarlas bien chicas y licuarlas.
- Agregamos el azúcar y la gelatina previamente disuelta en un poco de agua caliente. Mezclamos bien y dejamos reposar.
- Aparte batimos bien la crema de leche como si fuera chantilly con tres cucharadas de azúcar.
- Agregamos la crema a la preparación anterior y mezclamos bien en forma envolvente.
- Llevamos a la heladera durante algunas horas y servimos bien frío.
Fuente: Postres Rápidos
